熬奶茶的砖茶通常指的是普洱茶砖。普洱茶砖是云南地区的特产，制作方法与普洱茶饼类似，但是砖茶一般会更紧实和压缩。砖茶在制作过程中经过发酵和加工，具有较低的咖啡因含量和独特的口感。砖茶可以长时间贮存，品质随年份不断提升。熬奶茶中的砖茶可以带来浓厚的香气和口感，也具有养生功效。