1.外观：好茶叶颜色均匀、条索粗壮、芽叶饱满，茶叶色泽绿润有光泽，叶底嫩绿柔软。劣质茶叶色泽黄褐，叶子散乱、断碎不整齐。

2.香气：好茶叶有清香，香气持久，舌头一沾就知道是茶香。劣质茶叶没有香味，有的则会有草味、焦味、霉味等异味。

3.汤色：好茶汤色清亮，金黄色、碧绿色或深红色，富有光泽。劣质茶汤色暗淡、黯沉、无光泽。

4.滋味：好茶的滋味鲜爽、浓郁、甘醇、回甘，没有任何刺激性感觉。劣质茶味苦涩、酸泡、异味较大。

5.耐泡性：好茶的茶叶能够多次冲泡，保持颜色、香气和滋味。劣质茶叶泡两三次就没有味道，茶叶松散易碎。

总之，判断茶叶好坏主要是通过外观、香气、汤色、滋味和耐泡性等几个方面进行评测。