1、吃玉米一般情况下不会导致发胖，因为玉米的脂肪含量非常低，而且含糖量也比较低，它属于一种低升糖指数的食物，对血糖的控制也有一定的帮助，玉米属于五谷杂粮的一种，所以吃玉米一般不会导致发胖。

2、一些肥胖的或者想要减肥的群体，可以适当的多吃一些玉米，减少其他碳水化物的摄入，比如说我们的米饭(它其实是属于高升糖指数的食物)，所以如果想要减肥的话，可以适当的多吃一些玉米来补充热量，然后少吃一些高升糖指数的食物，比如说大米饭。