政和红茶是福建省政和县出产的一种红茶,以下是其特征:
1.外形: 长细卷曲,色泽漆黑。
2.香气: 茶香浓郁持久,香味醇和,带有淡淡的花果香气。
3.滋味: 口感鲜爽回甘,有红茶特有的浓郁滋味。
4.汤色: 鲜红亮丽,清澈透亮。
5.汤底: 富含红茶黄酮类物质和茶多酚,有助于提高免疫力。
6.产区: 福建省政和县,地处福建武夷山西北部,拥有优良的茶叶生长环境和丰富的人文历史。
7.制作工艺: 采用传统工艺,经发酵处理后,干燥和筛分,形成长细卷曲的茶叶。
8.适宜人群: 广泛适用于各年龄层人群,具有清暑去热、提神醒脑、降血脂等功效。