乌龙茶含有烟酸、咖啡碱、多种氨基酸和鞣酸等成分，对提高新陈代谢、促进脂肪分解和消耗脂肪有一定的帮助，但并不能单独依靠乌龙茶来减少体内的脂肪。减脂的关键是要结合健康的饮食、适量的运动以及健康的生活习惯，才能达到减脂的效果。