普洱茶饼是指经过压制成饼状的普洱茶,通常分为以下几种类型:
1.生茶饼:经过筛选、揉捻、杀青、晾晒、压制等多道工序制成,一般不会经过渥堆发酵。其口感清新爽口,茶汤清澈透明,具有清热解毒、开胃消脂的作用。
2.熟茶饼:采用经过7-8年以上渥堆发酵后的毛茶制成,口感浓厚醇和,茶汤深红浓艳,有助于降脂降压、消食解腻。
3.原料茶饼:选用优质古树茶料制作而成,极为珍贵,通常有较高的收藏价值和投资价值,以生茶饼居多。
4.迷你茶饼:体积通常比较小,一般为3-5克/片,造型精美小巧,方便携带,适合旅行或送礼等场合。