湖南出产的茶叶主要有岳阳红、怀化绿、常德毛尖、湘西绿茶等。其中岳阳红和怀化绿是湖南的特色茶品，享有很高的声誉。岳阳红是中国十大红茶之一，以其红黄匀齐、香气高扬、滋味醇厚著称。怀化绿是湖南的特产，是一种独特的绿茶，有清香、滋味鲜爽、汤色清亮的特点。