喝隔夜茶可能会增加细菌和霉菌的数量，尤其是在储存不当或时间过长的情况下，可能会导致食物中毒和感染。另外，隔夜茶可能会丧失口感和营养价值。因此，为了安全和品质保证，建议不要喝隔夜茶。