1、泡脚。西洋参含人参皂苷、甾醇、黄酮类物质等，有清除自由基，抗氧化的作用，过期西洋参用来泡脚可以促进血液循环、缓解疲劳，还可以改善脚底皮肤粗糙。

2、清理卫生。西洋参是一味中药，有独特的中药清香，过期的西洋参直接扔掉十分可惜，可以将过期西洋参煮水，然后用来擦拭家具、清洗厕所等。