如果龙舌兰长的太大，可以考虑以下几种做法：
1. 分株：将龙舌兰拔出来，用刀子或剪刀将根部分成两个或多个部分，再植回土中，这样可以使龙舌兰根部分散开，重新生长，便于空间管理和生长。
2. 置换：将龙舌兰从原本的盆中拔出来，选择一个更大的盆并填满新土，再将龙舌兰移植至新盆中，以便让它有更多的空间生长。
3. 剪枝：用剪刀将龙舌兰的叶子和根部分割掉一部分，可以适当限制龙舌兰的生长速度，同时也可以促进其生长形态的改变，让其更加健康美观。
无论采用哪种方法，都需要注意龙舌兰的适应性和生长环境，以保证它的生长健康和美观。
