葡萄以生食为主，也可制成干葡萄、葡萄干等干果产品。以下是干葡萄制作方法：

【食材】葡萄、细砂糖

【步骤】

1、将新鲜葡萄采摘下来，清洗干净后用纱布包好挂起待水分流干；

2、水分排出后，再将葡萄放入30℃-40℃的热开水中焯水2-3分钟，捞起沥干；

3、将砂糖和少量水煮开，直到全部糖溶化，加入焯过水的葡萄，用笊篱将水分滤掉；

4、将糊状的葡萄摊开晾干，放在通风干燥的地方，经过多次晾晒，直到葡萄干表面有一层白色蜡状物，即可食用。