自制雪花酥在密封的容器中可以保存一周左右。但是建议在2至3天内食用以确保口感和品质。如果需要长时间保存，可以把雪花酥放入冰箱冷冻库保存，可保持2至3个月。之后从冰箱里取出来，室温下风干一下就可以了。