绿泥紫砂壶可以从以下几个方面进行鉴别：

1. 颜色：绿泥紫砂壶的名称已经表明其颜色特征，绿泥壶色偏绿，紫砂壶色偏紫，两者配合制作的壶色泽相互映衬，非常美观。

2. 材质：绿泥紫砂壶的材质均为紫砂泥和绿泥泥料制成，质感细腻，手感温润。

3. 滤水孔：绿泥紫砂壶的滤水孔一般较小，数量较少，大小均匀，形状规整，不易堵塞。

4. 制作工艺：绿泥紫砂壶的制作技艺尤为重要，制作过程需要经历多步工艺，包括设计、描画、捏制、雕刻、烧制等，每一个环节都需要精湛的手艺和细致的处理。

5. 壶盖、壶耳：绿泥紫砂壶的壶盖和壶耳一般比较小巧，设计精美，符合人体工学，能够方便地手握和倾倒茶水。

总之，绿泥紫砂壶是一件非常精美的茶具，鉴别时需要通过多方面的细节观察和专业知识的运用来判断其真伪和品质。