1、在洗草莓之前如果就把草莓蒂摘掉的话，会破坏草莓的完整性，使草莓出现破损，而在清洗浸泡草莓的时候，其中的细菌、农药残留等就有可能会顺着破损处进入到草莓内部，从而会造成更严重的污染，因此在洗草莓之前千万不要摘掉草莓蒂。

2、另外，还要注意不要用洗涤灵清洗浸泡草莓，因为这些物质很难清洗干净，容易残留在果实上，造成二次污染。