立顿红茶茶叶蛋(煮茶叶蛋可以用立顿红茶包吗)

生活常识2023-08-26 14:05:08橙橘网

立顿红茶茶叶蛋(煮茶叶蛋可以用立顿红茶包吗)

立顿红茶茶叶蛋是一道非常受欢迎的孝心美食,制作方法如下:

材料:

- 鸡蛋6个

- 立顿红茶袋2个

- 水适量

- 酱油适量

- 盐适量

- 料酒适量

步骤:

1. 把鸡蛋放入锅中,加足够的水,煮沸。

2. 煮开后,再用小火慢慢煮约10分钟。

3. 把茶包拆开,把茶叶放入一个茶过滤袋中,放入锅中。

4. 加入适量的酱油、盐和料酒,继续煮约20分钟。

5. 关火后,把茶蛋放到冷水中,加入少量的冰块,待其完全冷却后再拿出来。

6. 去掉蛋壳,用刀在蛋表面画上花纹,以便让茶香更好地渗透进去。

7. 把蛋放入酱油里腌制,2至3天即可。

8. 可以把茶蛋切成片,作为早餐或小食享用。

温馨提示:

- 在煮蛋过程中,可以加入一些醋,这样可以让蛋壳更容易剥离。

- 煮茶蛋时最好使用电饭煲或者高压锅,这样茶香会更浓郁。

- 如果觉得茶香不够,可以把茶叶的用量加大一些。

- 还可以把茶蛋放入急冻室冷冻后,当零食或者礼品赠送给朋友。

本文标签: 茶叶蛋  红茶  立顿  

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