1.外观质量：崂山绿茶的外观质量具有特别的标志，叶片细长、未破碎、清晰、毫芽必须鲜亮、白明、肥壮而富于生机。

2.气味：崂山绿茶的气味非常清香幽雅，有一种独特的香气，闻起来舒适。

3.颜色：崂山绿茶的茶汤呈黄绿色，而且色泽明亮，没有沉淀物。

4.口感：崂山绿茶入口柔和，苦味浅，细嫩醇美，同时带有清香。

5.渣底：崂山绿茶的渣底绵软细密，无杂物，有一种独特的香味。

6.茶汤：倒入开水后，可根据崂山绿茶的泡出情况来判断茶叶的好坏。如果茶叶是抑制性的，松散不紧密，茶汤稀薄无味，这表明崂山绿茶质量较差。

总之，崂山绿茶的好坏需要从多个方面来判断。在购买崂山绿茶时，建议选购正规的茶叶店，购买原装商品，以获得最佳品质的崂山绿茶。