普洱茶是一种发酵茶，主要产于云南省。它与其他茶叶最大的区别在于它的堆积发酵过程，通常需要几个月或几年来处理。普洱茶茶汤颜色深、味道浓郁、陈香浓郁、有助于消化和减肥，被许多人认为是一种高质量的茶叶。