吃药时不宜喝茶的原因如下：

1. 茶内含有鞣酸等物质，可使胃肠道粘膜上皮细胞脱落，影响药物吸收。

2. 某些药物会被茶中的多酚类物质吸附，降低其吸收率和药效。

3. 茶叶中还含有一些碱性物质，会与酸性药物发生化学反应，降低药物效果。

4. 饭后饮茶可稀释胃液，影响药物在胃酸环境下的溶解和吸收。

因此，在服药过程中，最好不要饮茶，以免影响药效。如果需要饮茶，最好在吃药后一段时间再喝，或者选择药与茶相互影响较小的时段饮用（如早上吃药，下午喝茶）。