金牌马爹利的生产时间是非常重要的指标，对于鉴赏和收藏有很大的意义。一般情况下，金牌马爹利的生产时间越长，品质越高，价值也越大。因为这种酒需要经过长时间的陈酿和融合，才能呈现出最好的口感和质量。

在购买金牌马爹利时，需要注意酒瓶上标注的生产年份和陈年时间。一般来说，生产年份越早，酒的品质和价值就越高。但是要注意的是，陈年时间并非就是越久越好，需要根据个人口味和需求来选择。同时，还要考虑到酒的保存条件和历史背景等因素，才能做出更准确的评估和决策。