煮茶器可以煮多种茶，包括普洱茶、红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶等。不同种类的茶需要不同的煮法和温度，因此需要根据茶叶的种类和品质进行调整。一般来说，煮茶器可以根据用户的选择和需求进行自动控制和调整，以便获得最佳的煮茶效果。