铁观音是一种乌龙茶，不是绿茶。它是中国福建省武夷山著名的名茶之一，具有浓郁的花香和果香，口感清爽、回甘。而绿茶则是指没有经过发酵的茶叶，色泽嫩绿，清香鲜爽。虽然茶叶都属于茶叶的品种，但两者的生产工艺、口感和香气都有所不同。