普洱茶是中国云南省普洱地区特有的茶叶，因产地而得名。普洱茶具有独特的陈味，需要经过发酵制成。发酵过程中，茶叶中的微生物会分解茶多酚，生成新的化合物，从而改变茶叶的颜色、口感和营养成分。熟普洱茶是经过特殊的湿堆发酵后制成的，茶叶的颜色类似于红茶，有暗红至黑色不等。熟普洱茶的味道比较醇厚、软滑，口感温和，易于入口，能够帮助人体消化、降脂降压、清肝明目等。因为熟普洱茶的口感比较柔和，所以尤其适合一些茶叶初学者尝试。