一般来说，铁观音茶叶建议使用90℃-95℃的温水冲泡，一次约使用3克茶叶，水量以150毫升左右为宜，泡制时间建议控制在1-3分钟之间，不宜过长。不过，具体的泡茶温度和时间，也要根据自己口感喜好以及品饮器具的装备情况进行调整。