峨眉山青山绿水茶，是以峨眉山为产区的一款绿茶，属于中国经典的名茶之一。峨眉山青山绿水茶以峨眉山的自然风光和优良的生态环境为背景，以茶叶的淡雅清香、滋味鲜爽、色泽翠绿为特色，成为了中国优秀绿茶品牌之一。

峨眉山青山绿水茶的茶叶选用的是生长在海拔800米以上的峨眉山茶树的嫩芽和嫩叶，茶叶制作精细，采用炒青工艺，经过杀青、揉捻、烘干等工序完成。最终的茶叶形态扁扑匀整、色泽绿润，滋味鲜爽、甘甜回味，具有独特的风味和香气，尤其适合清爽解渴。

峨眉山青山绿水茶是中国江南地区地理标志产品，也是中国农业部定点茶叶采购供应单位、中国国宾茶品牌。它已经成为了中国茶文化的代表之一，享誉中外，备受茶人喜爱。