铁观音是一种优质的乌龙茶，适合大部分人饮用。尤其适合那些嗜茶的人士，以及需要提神醒脑、消除疲劳、增强抗压能力的人群饮用。铁观音还含有丰富的茶多酚，有助于促进新陈代谢、防止衰老和预防疾病。但对于敏感的人士或者有特殊疾病的人群，最好在饮用前咨询医生意见。