1. 准备新鲜莲心若干和热水一壶。

2. 洗净莲心，将其切成薄片或小块。

3. 将切好的莲心放入茶杯中。

4. 烧开一壶水，待水温降至70-80度时倒入茶杯中。

5. 等待1-2分钟，直至莲心释放出芬芳的香气和颜色。

6. 可根据个人口味添加适量的蜂蜜或糖浆调味。

7. 享用新鲜莲心泡茶。