张裕三星白兰地和金奖之间存在差异，主要是在生产过程和口感特点上。

首先，张裕三星白兰地是由精选法国进口葡萄酒经过蒸馏和长期陈放在橡木桶中进行酿制，具有鲜明的果香和柔和的口感。而金奖则是在张裕白兰地基础上进一步精制而成，凭借其更高的品质和口感，获得了金奖的殊荣。

其次，张裕三星白兰地的色泽为淡黄色，透明度较高，口感清新爽口，可以与更多的饮品搭配。金奖则更加深色浓郁，有着更加完整醇厚的口感，适合慢慢品尝体验其中的细腻与韵味。

总之，张裕三星白兰地和金奖都具有其个性化特点，不同的消费者可以根据自己的口味与需求进行选择。