四大工夫红茶是指中国红茶中最为著名和优质的四种红茶。它们分别是：祁门红茶、金骏眉红茶、正山小种红茶和武夷山岩茶（大红袍）。

1. 祁门红茶：产于安徽省祁门县，是中国最著名的红茶之一。其茶汤呈金黄色，滋味甘醇，香气清幽，叶底匀整。

2. 金骏眉红茶：产于福建省福州市，是价格和品质皆高的红茶。其茶汤呈红褐色，滋味浓郁，香气芬芳，叶底鲜艳。

3. 正山小种红茶：产于福建省武夷山市，是茶叶中最贵的红茶之一。其茶汤呈红褐色，滋味香甜，具有独特的烟熏味，叶底呈现细条状。

4. 武夷山岩茶（大红袍）：产于福建省武夷山市，是中国最有名的岩茶之一，也是红茶中的佼佼者。其茶汤颜色红艳，茶香天然，口感鲜爽，叶底铜红色。

这四种红茶都有着独特的风味和口感，在国内外茶叶市场上广受喜爱。