黑枸杞的功效与作用:
1. 抗氧化:黑枸杞富含多种抗氧化营养素,如多酚和类黄酮,能帮助中和自由基,保护细胞不受氧化损伤。
2. 提高免疫力:黑枸杞中含有丰富的多糖类化合物,能够增强机体免疫力,提高身体对疾病的抵抗力。
3. 保护眼睛:黑枸杞中的花青素和维生素A能够改善视力,预防眼疾,如黄斑病变、白内障等。
4. 保健肝脏:黑枸杞提取物能够保护肝脏,增强肝细胞的再生能力,预防脂肪肝和肝炎等疾病。
5. 抗肿瘤:黑枸杞中的多糖类物质能够增强身体的免疫力,抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
黑枸杞的禁忌:
1. 贫血患者:黑枸杞含有大量的抗凝血物质,可抑制机体内铁元素的吸收,不宜大量食用。
2. 高血压患者:由于黑枸杞具有降血压的功效,因此对于血压偏低或低血压的人群食用时,应谨慎。
3. 不宜空腹食用:黑枸杞的特性属于中性,不偏热不偏寒,但也不宜空腹食用,以免刺激胃黏膜,引起胃肠不适。
4. 病后虚弱、体质较弱、孕妇及哺乳期妇女慎食:由于黑枸杞性平,容易导致体虚、气虚、腹泻等症状,因此上述人群不建议大量食用,以免影响健康。