普洱茶晚上喝可能会影响睡眠。普洱茶中含有咖啡因和茶多酚等成分，对于易失眠的人来说，晚上喝普洱茶可能会刺激神经系统，导致失眠。因此，晚上尽可能避免饮用普洱茶或限制饮用量，以免影响睡眠。