1、最为简便、可靠的方式，就是煮沸。100℃条件下，保持10~15分钟，可以有效杀灭常见的细菌、病毒等病原微生物。

2、管理规范的正规酒店，其电水壶应该是清洁卫生的。必要时，在住进酒店后，第一壶水多烧一会儿不喝；然后接水再烧，再喝。