茶叶销售旺季一般是在春季和秋季，也就是茶叶采摘的季节，通常从3月份开始到5月份，以及从9月份开始到11月份期间，因为这两个季节的气候和天气条件非常适合茶叶种植和采摘，所以茶叶的品质和口感也非常好，因此也非常容易销售。

而茶叶销售淡季一般是在冬季和夏季，因为这两个季节的气候和天气条件不太适合茶叶种植和采摘，而且人们在这两个季节通常也不大会喝茶，因此茶叶销售也比较淡。但是有些稀有的茶叶，如高山茶、云雾茶等，因其生长和采摘的特殊情况，春季采摘的茶叶往往更受欢迎，所以有时候春季也可以成为销售旺季。