中茶小青柑是一种绿茶，产于中国福建省安溪县。小青柑茶叶的外形犹如青葫芦，故得名。其制作过程非常独特，首先将新鲜的茶叶置于竹篮中，埋在大量鲜柑子中，鲜柑子中的水分和香气能够被茶叶吸收使得茶叶具有柑香味，还可以提高茶叶的保鲜度，延长储存时间。小青柑茶叶口感清香爽口，具有鲜爽的柑皮香气，淡淡的甜味，回味生津。是茶界中一种非常独特的茶品。