制作冰红茶的步骤如下：

1. 准备所需材料：红茶袋、开水、冰块和糖(可选)。

2. 把红茶袋放入杯中，然后倒入开水，浸泡4-5分钟。

3. 把红茶袋拿出来，根据口味加入适量的糖，搅拌均匀。

4. 加入冰块，然后放入冰箱冷却。

5. 等到冰红茶冷却后，取出来饮用即可。

另外，也可以加入柠檬、蜜糖、薄荷等其他食材来增加冰红茶的口感和营养。