碧螺春是绿茶中的名品，它的品质和口感会因茶叶的保存、制作和冲泡等环节而有所不同。一般来说，碧螺春的最佳饮用时间与制茶的季节有关：

1. 春季制茶的碧螺春：最佳饮用时间为制好后的第二年春季。

2. 夏季、秋季、冬季制茶的碧螺春：最佳饮用时间为制好后的第一年春季或夏季。

因此，较为新鲜的碧螺春最好等待一段时间后再饮用，以让茶叶充分发酵和淀粉转化，使口感更加醇厚、香气更加浓郁。同时，也要注意制茶技艺和冲泡方法，最大程度地体现碧螺春的品质与特点。