1. 准备好好的水：要选用清洁、干净的冷水，不要用自来水中含有氯气的水或者硬度过高的水。

2. 茶具预热：在冲泡前，需要将茶具用开水冲洗，使其温度升高，为接下来冲泡茶叶做好充分的准备。

3. 茶叶掌控：毛尖是一种比较娇嫩的茶叶，它的茶细嫩易断片，所以在掌握茶量时，应该以少量多次的方式进行冲泡。

4. 冲泡温度：毛尖泡茶，一般选用85℃左右的水温，这样能呈现毛尖茶叶的香气以及独特的口感。

5. 浸泡时间：毛尖茶叶的含水量较高，如果泡茶时间过长，就容易失去原有的香气，造成茶水变得苦涩。茶叶泡制的时间宜控制在30-40秒左右即可。

6. 多次冲泡：毛尖茶叶香气浓郁，用少量多次冲泡能够呈现茶叶不同阶段的韵味和变化。在后几次冲泡的时候还可以适量增加一些茶叶的用量。

7. 盛茶提醒：最后的一步，把冲泡完成的毛尖茶水倒入盛茶器中，最好在茶汤倒入杯中的时候，用程度逐渐增强的力量，让茶汤的口感更丰富。

以上步骤可以让毛尖的茶汤香气浓郁、滋味绵长倍感口感分明，非常好喝。