石阡苔茶是指产自贵州省石阡县的一种名优绿茶，其特点是茶汤清澈明亮、香气高雅、滋味鲜爽；而紫孔雀红茶则是指以青花瓷为泡茶器，使用紫茶、槟榔花等配料所泡制出的一种具有淡淡甜香的红茶。这两种茶都很受人们的喜爱，尤其是作为餐后茶，能够帮助消化、解油腻，让人感觉清爽舒适。