牛栏坑肉桂茶可以保存，在室温下干燥、阴凉的地方保存，最好放在密封容器中，避免受到阳光直射、潮湿或氧化等因素。通常情况下，如果储存良好，茶叶的保质期可以长达一年以上。但是，随着时间的推移，茶叶的品质和味道会逐渐降低，建议在一年内尽早饮用，以免影响口感和品质。