1. 铁观音茶建议不要和含有防腐剂和化学药剂的食物一同食用，如果不小心食用了，也要减少茶的饮用量。

2. 铁观音茶不适合空腹饮用，因为茶叶中的鞣酸会刺激胃黏膜，导致胃部不适，应该在饭后半小时再饮用茶水。

3. 铁观音茶中含有咖啡因，不适合晚上饮用，容易导致失眠，特别是对于孕妇和小孩子更要注意。

4. 铁观音茶是半发酵茶，不适宜和其他茶品混合饮用。

5. 铁观音茶属于高档茶叶，应该保存在干燥、通风、无异味的环境中，避免与其他气味混合，保持其本身的香味和质量。