铁观音，又称“大红袍”，是一种比较有名的中国乌龙茶品种。它的外观为著名的“四大名茶”之一，以其色泽黄褐，条索粗壮，质地坚韧，包覆着一层白色的毫，被赞誉为“色绿、香郁、味醇、叶嫩”，是目前茶叶市场上最受欢迎的茶品之一。