云南野生茶是指在云南生长的野生茶树所制成的茶。云南野生茶的特点如下:
1. 生长环境:云南野生茶生长在云南南部山区,海拔2000-3000米,气候温和,湿度大,土质松软。这种环境使得云南野生茶的生长速度缓慢,但它的味道更加浓郁。
2. 叶片形状:云南野生茶的叶子比其他茶叶更加粗壮,叶片上有自然生长的毛发,较为粗糙。由于野生茶树生长环境恶劣,自戒除保护机制,树枝叶片都表现为生长得更加狂野,层层叠叠、高高低低,所以野生茶叶全是弯弯曲曲。
3. 香味:云南野生茶的香味特别浓郁,清香、鲜润、回甘、四溢、甚至有一股淡淡的果香。
4. 口感:云南野生茶口感浓郁,茶汤醇厚、甘润、柔和、回甘十足。茶性属于平和,质里兼优,群韵醇和,入口滑顺,柔润系数高。
5. 营养价值:云南野生茶研究表明具有降血脂,降压,抗菌,防癌抗癌,美容养颜等功效。
总之,云南野生茶以香味浓郁、口感醇厚、营养价值高而受到广大茶友的青睐。