不是的，白兰地的质量和口感与酒精度数高低并无直接关系。一款好的白兰地需要具备多种复杂的口感和香气，并且需要经过长时间酿造和陈酿，才能达到最佳口感和品质。因此，选择白兰地时，应该注重香气、口感、酒体和品牌等多方面因素，而不仅仅是酒精度数高低。