碧螺春茶叶泡出来的茶汤是清亮橙黄色，香气清新芳香，口感甘醇爽口，有淡淡的果香和花香味道。同时，碧螺春的叶底呈鲜嫩的翠绿色，叶片挺直匀齐，质地嫩滑柔软，茶汤清澈透亮。