1、耦合去皮。然后切片泡着。切好姜备用

2、骨头和尾巴用大料炖出。

3、捞骨头尾骨尾巴放入锅内，放入酱油料酒水炖

4、然后放入枸杞和大枣

5、炖的差不多，加水放耦合.