西湖龙井茶具有以下功效与作用：

1. 提神醒脑：西湖龙井含有咖啡因和茶碱等成分，可有效提神醒脑，增强注意力和思维能力。

2. 减肥瘦身：西湖龙井茶中含有多种活性成分，如茶多酚、儿茶素等，它们可促进脂肪代谢，消除多余的脂肪，达到减肥瘦身效果。

3. 抗氧化、延缓衰老：西湖龙井含有大量茶多酚成分，能抑制自由基的生成，起到抗氧化的效果，有利于细胞的更新和身体的免疫力提升。

4. 降血脂、降血压：西湖龙井中的茶多酚、酚酸和儿茶素等活性成分可以降低血脂，从而起到降低血压的作用。

总之，西湖龙井茶对人体有很多好处，能提神醒脑、减肥瘦身、抗氧化、延缓衰老、降血脂、降血压等。但是应该根据个人体质来选择适宜的饮用量，不能过量引起不良反应。