1. 颜色:红茶颜色较深,带有红色或棕色的色调,而绿茶则呈现鲜绿色或淡黄色。
2. 香气:红茶的香气浓郁而强烈,多呈现出果香、花香、香料、烤香或甜香等不同的气味;而绿茶的香气相对柔和,多呈现出鲜花、水果、蔬菜等清香。
3. 叶底:红茶叶底红褐色,有时呈现出红色,而绿茶叶底呈现出绿色或黄绿色。
4. 口感:红茶口感浓郁、醇厚,带有一定的润泽感,口感较为沉稳;而绿茶口感清爽、清淡,带有茶香和鲜爽的滋味,常有一定的涩感。
5. 制作方法:红茶是经过发酵的茶叶,制作工艺较为复杂;而绿茶则是不经过任何发酵的新鲜茶叶,制作方法相对简单。