菊花泡水喝的功效包括：

1. 清热解暑：菊花具有清热解毒的功效，能够降低体内热量，解决夏季中暑等问题。

2. 去火降血压：菊花泡水喝还有助于去火，调节血压，尤其适合高血压患者。

3. 抗癌抗氧化：菊花中含有丰富的营养物质，特别是黄酮类和维生素C等抗氧化物质，具有抗癌抗氧化的作用。

4. 改善睡眠：菊花泡水喝还有助于改善睡眠，能够消除疲劳，使人精神焕发。

5. 养颜美容：菊花中的花青素等物质可以抗氧化，能够延缓衰老，保护皮肤。

总之，适量饮用菊花泡水有利于身体健康。但是如果体虚或有过敏史的人不适合饮用，应慎重考虑。