可以放入冰箱保存，但要注意以下几点：

1. 不要将未剥开的榴莲放入冰箱，因为榴莲皮容易吸收冰箱中的异味，影响口感。

2. 剥开的榴莲应尽量放在密封袋中，并将其尽快放入冰箱冷藏室中保存。

3. 榴莲冷藏时尽量不要与其它食品放在一起，以免散发出浓郁的味道影响其他食品的品质。

4. 榴莲冷藏后口感会变硬，建议在食用前提前取出室温放置一段时间，以恢复原有口感。