毛尖是中国的茶叶品种之一，产地以安徽省黄山市的太平、祁门等地为最佳。这些地方环境优越，日照充足，大气稳定，土质独特，适宜于生长毛尖所需的茶树品种。同时，茶农的精细管理和制茶工艺也是产出优质毛尖的重要因素。