茶歇服务是在会议或活动中提供小吃点心和饮料的服务，为参与者提供休息和交流的机会。以下是茶歇服务的总结：

1. 安排合理的时间：茶歇服务应该在会议或活动的间隙时间内提供，避免在讲话或演讲等互动环节中干扰。

2. 提供多种选择：在茶歇服务中提供多种小吃点心和饮料，以满足参与者的不同需求和口味。

3. 考虑特殊饮食需求：在食品选择上，应该考虑到参与者的特殊饮食需求，如素食、无麸质食品等。

4. 添置食品饮料：在茶歇服务中，应该及时补充食品和饮料，保证每个参与者都能有充足的供应。

5. 提供桌椅和垃圾桶：在提供茶歇服务时，应该为参与者提供足够的桌椅和垃圾桶，方便他们就地休息和处理垃圾。

6. 考虑环境卫生：在茶歇服务中，应该注意食品和饮料的环境卫生，保证参与者的健康和安全。

7. 提供服务人员：茶歇服务需要提供足够的服务人员，方便参与者的咨询和提供帮助。

总的来说，茶歇服务是一个有益的服务，应该用心规划和安排，提供一个愉悦和舒适的参与体验。